Фенілгалактозид Cas:2818-58-8 99% Білий або майже білий кристалічний порошок
| Каталожний номер | XD90041 |
| Назва продукту | Фенілгалактозид |
| CAS | 2818-58-8 |
| Молекулярна формула | C12H16O6 |
| Молекулярна вага | 256,25 |
| Деталі зберігання | Ембіент |
Специфікація продукту
| Зовнішній вигляд | Білий або майже білий кристалічний порошок |
| Температура зберігання | - 10 °C |
| Щільність | 1,2993 (приблизна оцінка) |
| плавленняPмазь | від 146,0 до 149,0 градусів Цельсія |
| Кип'ятінняPмазь | 359,49°C (приблизна оцінка) |
| заломленняIindex | -42 ° (C=2,3, H2O) |
| Стабільність | Стабільний.Несумісний з сильними окислювачами |
| аналіз | 99% |
Галактозидаза відноситься до класу ферментів, які гідролізують речовини, що містять галактозидні зв’язки, такі як лактоза (лактоза — це дисахарид, утворений дегідратаційною конденсацією однієї молекули глюкози та однієї молекули галактози).В основному поділяються на α-галактозидазу та β-галактозидазу.α-галактозидаза каталізує гідроліз зв’язків α-галактозидази, які можуть перетворювати та розкладати антипоживні фактори α-галактозидів у кормах і соєвих продуктах і покращувати їх поживність.Крім того, фермент також має певне застосування у фармацевтичній, згущувальній та паперовій промисловості.β-галактозидаза не тільки все ширше використовується в харчовій промисловості, але також відіграє важливу роль у таких галузях біотехнології, як генна інженерія, ферментна інженерія, білкова інженерія тощо, і почала широко використовуватися в медицині та інші поля.
α-галактозидаза (α-галактозидаза, α-gal, EC 3.2.1.22) є екзоглікозидазою, яка каталізує гідроліз α-галактозидних зв’язків і також відома як мелібіаза, оскільки вона може розщеплювати мелібіозу, яка каталізує гідроліз α-галактозидних зв’язків. облігації.Ця функція робить його корисним для покращення та усунення антипоживних речовин у кормах та соєвих продуктах.Крім того, він може реалізувати конверсію групи крові B→O в галузі медицини, підготувати універсальну групу крові, а також відігравати важливу роль у ферментній замісній терапії хвороби Фабрі.Альфа-галактозидаза також може діяти на складні полісахариди, глікопротеїни та сфінголіпіди, що містять альфа-галактозидні зв'язки.Деякі ферменти α-галактозидази також мають ефект трансгалактозилювання, коли концентрація субстрату сильно збагачена, що може бути використано для синтезу олігосахаридів і отримання похідних циклодекстрину.Розробка нейтрофільних або pH-стабільних α-галактозидаз і пошук мікроорганізмів або рослин з високою продукцією ферментів стали гарячою точкою досліджень в останні роки.Багато термостабільних α-галактозидаз також поступово привернули широкий інтерес вчених завдяки своїм особливим властивостям, сподіваючись використовувати їхню термостабільність, щоб відігравати більшу роль у промисловому застосуванні, а також показати ширше застосування в галузях науки, техніки та медицини.перспективи застосування.
