Продукти

Харчові добавки (підсилювач заліза);утворювач кольору фруктів і овочів;наприклад, солоний продукт, який використовується разом із висушеними квасцами в баклажанах, може утворювати стійку комплексну сіль зі своїм пігментом, щоб запобігти знебарвленню, викликаному органічними кислотами.Однак слід зазначити, наприклад, що воно перетвориться на чорне чорнило при надлишку заліза.При великій кількості квасцов м’якоть маринованих баклажанів стає надмірно твердою.Приклад рецептури: баклажани довгі 300 кг;сіль харчова 40кг;залізний купорос 100г;сушені галун 500г.Його все ще можна використовувати як колірний засіб для чорних бобів, варених у цукрі бобів і ламінарії.Їжу, що містить дубильні речовини, не можна вживати, щоб уникнути почорніння.Його також можна використовувати для стерилізації, дезодорації та має дуже слабку бактерицидну дію.

Бобові містять криптохромний пігмент безбарвний у стані відновлення, тоді як окислюється до чорного кольору під час окислення в лужних умовах.Користуючись властивістю відновлення сульфату заліза, можна досягти мети захисту кольору з використанням кількості від 0,02% до 0,03%.

Використовується для виробництва солі заліза, пігментів оксиду заліза, протрави, очищувача, консервантів, дезінфікуючих засобів і ліків для препаратів проти анемії.

Сульфат заліза (FeSO4) також відомий як залізний купорос або залізний купорос.Він використовується у виробництві різних хімічних речовин, таких як діоксид сірки та сірчана кислота.

Сульфат заліза - це харчова та дієтична добавка, яка є джерелом заліза.це білий або сіруватий порошок без запаху.гептагідрат сульфату заліза містить приблизно 20% заліза, тоді як висушений сульфат заліза містить приблизно 32% заліза.повільно розчиняється у воді та має високу біодоступність.це може спричинити зміну кольору та згіркнення.використовується для збагачення хлібопекарських сумішей.в капсульованому вигляді не реагує з ліпідами в борошні злаків.використовується в дитячому харчуванні, кашах і макаронних виробах.

Добавка заліза.