Сукралоза Cas: 56038-13-2
Каталожний номер | XD91212 |
Назва продукту | Сукралоза |
CAS | 56038-13-2 |
Молекулярна формула | C12H19Cl3O8 |
Молекулярна вага | 397,63 |
Деталі зберігання | Ембіент |
Гармонізований тарифний кодекс | 2932999099 |
Специфікація продукту
Зовнішній вигляд | Білий порошок |
Ассаy | 99% мін |
Сукралоза — білий кристалічний порошок, некалорійний, високоінтенсивний підсолоджувач, виготовлений із цукру, у 600-650 разів солодший за цукор.Сукралоза була схвалена для використання в продуктах харчування та напоях ФАО/ВООЗ у більш ніж 40 країнах, включаючи Канаду, Австралію та Китай.
Функції
1) Висока солодкість, у 600-650 разів солодша, ніж тростинний цукор
2) Без калорій, без збільшення ваги
3) Чистий смак як цукор і без неприємного присмаку
4) Абсолютно безпечний для організму людини і підходить для всіх типів людей
5) Не призводячи до карієсу або зубного нальоту
6) Хороша розчинність і відмінна стабільність
застосування:
1) Газовані та негазовані напої
2) Джеми, желе, молочні продукти, сиропи, кондитерські вироби
3) Випічка, десерти
4) Морозиво, торт, пудинг, вино, фрукти тощо