Продукти

Випромінювання хемілюмінесценції (ХЛ) із системи люмінол-тетрахлораурат ([AuCl(4)](-)), досліджене в присутності моносахаридних цукрів, таких як глюкоза та фруктоза, було досліджено на мікрофлюїдному чіпі, виготовленому за допомогою техніки м’якої літографії.Випромінювання CL із системи люмінол-[AuCl(4)](-) при 430 нм було помітно посилено каталітичною активністю глюкози та фруктози при кімнатній температурі.За оптимізованих умов було виявлено, що інтенсивність випромінювання CL системи лінійно залежить від концентрації цукрів.На основі цього спостереження було проведено неферментативне визначення загального цукру (глюкози, фруктози або гідролізованої сахарози) швидким і чутливим аналітичним методом.Результати показали, що лінійність варіюється від 9 до 1750 мкМ для глюкози та від 80 до 1750 мкМ для фруктози з межею виявлення 0,65 і 0,69 мкМ відповідно.Відносні стандартні відхилення, визначені при 250 мкМ на основі шести повторюваних ін’єкцій, становили 1,13 і 1,15% для глюкози та фруктози відповідно.Розроблений метод успішно застосований для визначення концентрації загального цукру в продуктах харчування та напоях.