Продукти

Зв’язування алізаринового жовтого G — азопохідного саліцилової кислоти — з бичачим сироватковим альбуміном досліджено за допомогою методу рівноважного діалізу.Було виявлено присутність шести сильних і ряду додаткових слабких сайтів зв’язування.Система характеризується сильною позитивною кооперацією між першим і другим сайтами.На основі спрощеної математичної моделі визначено шість констант зв'язування.Результати складають приблизно 2 X 10(4) M-1 для першого сайту зв’язування, 6 X 10(5) M-1 для другого та між 4 X 10(4) і 10(5) M-1 для відпочинок.Це явище обговорюється з точки зору існування різних конформерів або конформаційної адаптованості альбуміну.Зв’язування саліцилової кислоти не витісняє алізариновий жовтий G, але індукує конформаційні зміни в білку, що впливає на спектр поглинання зв’язаного барвника.Як і очікувалося для такого типу гетеротропної взаємодії, на спектр системи альбумін-саліцилова кислота так само впливає спільне зв’язування алізаринового жовтого G.