Амарант CAS:915-67-3
Каталожний номер | XD90481 |
Назва продукту | Амарант |
CAS | 915-67-3 |
Молекулярна формула | C20H11N2Na3O10S3 |
Молекулярна вага | 604,46 |
Деталі зберігання | Ембіент |
Гармонізований тарифний кодекс | 32129000 |
Специфікація продукту
Зовнішній вигляд | Твердий |
аналіз | 99% |
Застосування: Їстівний червоний пігмент № 2 (амарантовий червоний пігмент) – японський харчовий синтетичний пігмент (Japan Kuei Chemicals Co., Ltd.), вмістом понад 85%, у вигляді порошку, 5 кг/бочка в оригінальній японській упаковці. , в основному використовується для виробництва та обробки різноманітних харчових продуктів. Виготовлений продукт має яскравий колір, стійкий до світла та високої температури та не зникає після тривалого зберігання.
Хімічні властивості: порошок або гранули від червонувато-коричневого до темно-червонувато-коричневого кольору.Без запаху.Він має сильну світлостійкість і термостійкість (105 °C), а також має низьку стійкість до окислення та відновлення.Не підходить для ферментованих продуктів і продуктів, що містять відновлюючі речовини.Стійкий до лимонної та винної кислот.Під впливом лугу стає темно-червоним.Легко вицвітає у випадку з міддю та залізом.Фарбувальна здатність слабка.Розчинний у воді (17,2 г/100 мл, 21 ℃) і гліцерині.Водний розчин багряний.Малорозчинний в етанолі (0,5 г/100 мл 50% етанолу).
Використання: використовується для фарбування харчових продуктів, ліків і косметики.
Застосування: використовується як харчові барвники, фармацевтичні та косметичні барвники
Використання: використовується як харчовий барвник, моя країна передбачає, що його можна використовувати в червоному та зеленому шовку, пофарбованій консервованій вишні (для прикраси), максимальна кількість використання становить 0,10 г/кг;у різноманітних напоях, готовому вині, цукерках та тістечках, зелених сливах, продуктах із глоду та посуді для занурення, максимальне використання становить 0,05 г/кг.
Застосування: як харчовий барвник моя країна передбачає, що його можна використовувати в червоному та зеленому шовку, фарбованих консервованих вишнях (для прикраси), максимальна кількість використання становить 0,10 г/кг;у різноманітних напоях, готовому вині, цукерках, тістечках, кольорових прикрасах. У зелених сливах, продуктах із глоду та занурених гарнірах максимальна кількість використання становить 0,05 г/кг.
Застосування: окисно-відновні індикатори, такі як індикатори для титрування тривалентного миш'яку, сурми та гідразину;харчові, лікарські та косметичні барвники, фарбування клітин у культурі тканин;кольорова мікрофотографія;фарбування вовни та шовку